Bûche de Noël au Tiramisu Spéculoos

par Pasca  -  16 Décembre 2013, 08:59  -  #Pâtisserie

Voici ma buche de Noël.Ou plutot mes bûches de noël... Hé oui une pour ma famille et l'autre pour la belle famille ;)

 Je voulais vous en faire profiter car je trouve que le montage peu être sympa et peu très bien s'adapter

à d'autres recettes à base de crème et biscuit.

Pour ma part c'est une recette de tiramisu au spéculoos que ma grand-mère ma fait découvrir cette année et

qui ne quitte plus ma cuisine! Du coup c'est décidé... Je lui fait honneur sur ma table de Noël!


Pour la recette c'est par ic

Pour le montage... Voici le resultat...

buchetiramusu3.jpg

buche-tiramisu2.jpg

buche-tiramisu1.jpg


tiramisu speculos

Ici sur un petit modèle avec deux speculoos en base mais le but était de voir si ma crème supportait la poche à douille...

Verdict: avec des oeufs bien ferme et serré avec un peu de sucre puis incorporés délicatement pour ne pas faire retomber

le mélange ca tiens sans problème ;) 


Je trouve que le résultat est vraiment sympa et de plus très facile à réaliser !

la gourmande 02/01/2013


wahhhh elle est magnifique cette buche !!!


bizz

Aurélie EnviesDélices 06/01/2013


elle est super jolie cette bûche j'aime beaucoup son style

Caro en Cuisine 07/01/2013


Waouh quelle merveille ! Ce doit être un pur régal !

avocat divorce 17/12/2013

On a envie de le goûter dès la première photo, en tout cas merci, j'adore l'idée et j'ai hâte de le déguster.

sophie 23/12/2013

Ouais c magnifique mais non car on a pas la recette la personne qui a fait cette buche est vraiment douer mais conne comment veux telle non le fasse si on a pas la recette ton site faudrer le changer espèce✳✳✳ je voulais dire espèce de conne