Les chiens peuvent-ils manger de la cannelle?

La cannelle peut avoir de nombreux avantages dans l’alimentation d’une personne. C’est un puissant antioxydant, un anti-inflammatoire, il peut aider à abaisser le taux de sucre dans le sang et à améliorer la sensibilité à l’insuline des diabétiques qui pourraient être résistants à l’insuline, il peut aider avec les maladies neurodégénératives, et bien plus encore! C’est un aliment de base commun présent dans les garde-manger partout en Amérique, mais est-il sécuritaire pour votre chien de le consommer?

La reponse courte est oui. La cannelle est une épice relativement sûre à consommer par les chiens. Comme nous le verrons plus tard, cependant, les avantages qui peuvent être vantés ailleurs ne sont pas vraiment pleinement compris dans le contexte des chiens, et nourrir votre chien à la cannelle ne se fait pas sans un certain niveau de soin et de discrétion.

Quels types de cannelle sont sans danger pour les chiens?

La cannelle est un type d’épice qui est un aliment de base dans la plupart des cuisines américaines. Il peut être utilisé dans les desserts sucrés et les plats de petit-déjeuner ainsi que dans la cuisine salée. La cannelle est dérivée de l’écorce du Cinnamomum arbre.

Il existe deux types de cannelle que l’on trouve couramment sur les marchés du monde entier. Il y a Cannelle de Ceylan, également appelée cannelle «  vraie  » ou cannelle «  chinoise  », et Cannelle Cassia.

La cannelle de Cassia provient spécifiquement du C. cassia arbre, trouvé dans toute la Chine, tandis que la cannelle de Ceylan provient du C. vrai arbre, trouvé au Sri Lanka. La cannelle Cassia est de couleur brun-rouge foncé avec des bâtons plus épais et une texture plus rugueuse que la cannelle de Ceylan. Elle est également moins chère que la cannelle de Ceylan et le type le plus consommé dans le monde, y compris aux États-Unis. À moins que vous ne fassiez vos achats dans un marché aux épices de spécialité haut de gamme, les bâtons de cannelle et la cannelle moulue de votre garde-manger et de votre épicerie locale sont sans aucun doute de la cannelle de cassia.

Avantages potentiels pour la santé

On pense que la cannelle a de nombreux avantages pour la santé. La cannelle est une bonne source d’antioxydants aux bienfaits anti-inflammatoires.

Il est étudié pour ses effets potentiels dans la prévention de la maladie d’Alzheimer en empêchant l’accumulation de protéine tau dans le cerveau. La cannelle peut également abaisser le taux de sucre dans le sang et augmenter la sensibilité d’une personne à l’insuline, les deux pouvant être thérapeutiques pour les diabétiques. Il y a même des recherches sur les propriétés antibactériennes et antifongiques de la cannelle!

Avec toutes ces percées passionnantes en médecine humaine, il va de soi que les propriétaires de chiens bien intentionnés voudraient donner de la cannelle à leur chien dans l’espoir de voir les mêmes résultats. Notre compréhension des utilisations de la cannelle en médecine humaine intégrative est cependant encore relativement nouvelle, et il n’y a pas autant de recherches pour savoir si ces applications en médecine humaine se traduisent également par nos compagnons canins.

Problèmes de santé potentiels

Il faut noter que coumarine, un composé naturel présent dans les plantes, peut être isolé à la fois dans la cannelle cassia et la cannelle de Ceylan. Il a une odeur parfumée et sucrée et est souvent ajouté aux parfums et aux cosmétiques, mais il est également utilisé comme précurseur de tels médicaments anticoagulants tels que la warfarine et le Coumadin.

Attention

L’ingestion de quantités excessives de coumarine peut être toxique pour le foie et les reins chez l’homme. Il existe des recherches pour montrer les limites supérieures d’une allocation journalière dans l’alimentation d’une personne. Malheureusement, il n’y a aucune information sur la quantité quotidienne de coumarine pouvant causer une toxicité hépatique ou rénale chez le chien. La cannelle de Cassia est une source de coumarine plus concentrée que la cannelle de Ceylan, contenant ~ 1% de coumarine, tandis que la cannelle de Ceylan n’en contient que ~ 0,004%. Ainsi, alors que les deux variétés contiennent des concentrations relativement faibles de coumarine, la cannelle de Ceylan est beaucoup plus sûre en ce qui concerne le potentiel de toxicité de la coumarine.

Bien que la cannelle soit un aliment techniquement sûr que les chiens peuvent ingérer, elle n’est pas sans souci et les utilisations et les avantages de l’ajout de cannelle à l’alimentation quotidienne de votre chien ne sont pas encore entièrement connus. Si vous souhaitez incorporer de la cannelle à l’alimentation de votre chien, demandez conseil à votre vétérinaire avant de l’ajouter à la nourriture de votre chien et avant de remplir votre diffuseur d’huiles essentielles d’huile de cannelle.

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